Golzheim地区のU78, 79「Theodor-Heuss-Brücke」駅の目の前に新しいカフェが最近できました。
「Goldsheim Coffee*1」というお店。お店の名前は店先に出てる黒板にしか書いてないですw。店がオープンする前は窓ガラスに「Coming Soon」と共にお店のロゴ、店名が書いてあった気がするんですが……。
このお店は、ドリッパーに「HARIO V60」を使っていました。
コーヒーのサイズは日本的サイズで多すぎないw(ドイツはSサイズコーヒーがMサイズ並みのカフェとかザラである)比較対象に5inchサイズ画面。
ドイツと言えばビールですが、実はドイツはコーヒーの消費量めちゃくちゃ多い国なのです。コーヒーにこだわりがあるお店は大抵「HARIO V60」のドリッパーを用いています。我が家もこれを愛用。特徴は螺旋型のリブ(凸部分)と、大きな一つ穴。ネルドリップ(布フィルター)のような味わいを楽しめます。*2日本のテレビ番組で、海外(欧米)のカフェでこれを使っているお店が多いと何回か見てきました。デュッセルドルフでも愛用のカフェはとても多いよ。
チェーン店のWOYTON、 市内常設マルクトのCarlsplatzのカフェ「Kaffee Reich*3」(いつも休日はコーヒー行列!ケーキも美味しいよ〜)、これらの店舗ではHARIO商品も販売しているよ!
私はいつもAmazon.deで円すい型コーヒーフィルター買ってます。先日買ったフィルタの商品パッケージと、HARIO本社ウェブサイトによると、オランダにヨーロッパ販売用の拠点があるようです。でもパッケージにはめっちゃ日本語書いてありますけどね。翻訳版パッケージもあればいいんじゃないかと内心思うけど。
HARIO (ハリオ) V60 透過 コーヒードリッパー 02 レッド コーヒードリップ 1~4杯用 VD-02R
- 出版社/メーカー: HARIO(ハリオ)
- メディア: ホーム&キッチン
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*1:
Goldsheim Coffee
Kaiserswerther Str. 239, 40474 Düsseldorf
https://goo.gl/maps/Mjsw5xpcFGE2
*2:
*3:
KaffeeReich
Stand D2, Wochenmarkt Carlsplatz, 40213 Düsseldorf